高压均质机主要由高压均质腔和增压机构组成。高压均质腔的里面具有特别设计的几何样式，在增压机构的作用下，高压溶液疾速的通过均质腔，物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和响应的热效应，由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及布局性质发生变化，到达均质的效果。
高压均质机在应用过程当中会出现压力表无压力指导或压力指标非常低，同时伴有出料小的问题，分析此种问题，主要的故障原因大致好似下几点：
泵体内有空气或进料管道密闭不严;
过滤严重堵塞;
一二级均质阀有泄漏现象或加压调节手把失灵;
耐震压力表损坏或压力表座密闭不严;
吸料、压料阀门严重损坏或O型密闭圈损坏。
针对高压均质机故障原因，可通过如下办法进行故障破除：
破除泵体内空气 ,检查管道各接头的密闭性并破除漏气故障;
清洗过滤器;
替换已损坏的均质阀杆、阀座或替换加压调节手把装置内的蝶型弹片，恢复加压手把的功能;
替换压力表及破除压力表座密闭不严的故障;
替换吸料、压料阀门或O型密闭圈。
高压均质机维护保养：
1、定期检查电刷磨损情况，一般情况下电刷剩6mm左右就需更换。更换电刷时必须切断电源，旋下电刷盖，抽出剩余电刷，将新电刷插入管内能自由活动，防止轧在管内，造成火花大或电机不运转，旋上电刷盖。
2、使用中若出现电机不运转，应先检查电源插头是否牢靠，有否接线脱落，电刷是否接触良好，排除以上故障后仍不能正常运转，需请专业人员修理，请勿随意拆装，以免造成事故。
3、工作结束后应及时清洗刀轴，便于下次使用。刀轴应妥善安放，不能跌碰。
4、高速均质机需置于清洁干燥处，保持整洁，防止受潮。使用环境温度一般不超过40摄氏度。
