低速离心机：

低速离心机是指转速小于10000转/分钟的离心机，可广泛应用于临床医学、生物化学、免疫学、血站等领域，是实验室中用于离心沉淀的常规仪器。

低速离心机分离技术是根据颗粒在一个实用离心场合中的状态而发展起来的新技术。

不同密度、大小或形状的颗粒在不同速度的离心场合中沉降，所以一个大体是球形非均一的混合物，可以用离心的方法加以分离，台式低速离心机是为了进一步研究生物化学、分离大量的物质。

例如收集细胞、分离血浆，从这些预纯化的制剂中分离DNA和蛋白质分子，并可分离出病毒以及大规模大肠杆菌、严细胞成份、核蛋白微粒等。

高速离心机属常规实验室离心机，广泛用于生物，化学，医药等科研教育和生产部门 ，适用于微量样品快速分离合成。

高速离心机：

根据其工作原理，高速离心机就是利用高速离心机转子高速旋转产生的强大的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开, 从而回收需要的固体或者液体。

也就是说，高速离心机可以分离比重差较小的固液混合物。

从液体混合物中提炼出需要的成分，根据每种物质的密度不同，经过高速旋转，密度大的液体沉在底层，密度小的液体浮在上面，这样就将液体分层，提炼出我所需要的纯净物。它应用于医药、化工等许多领域。