，真空包装机的工作效率主要表现在真空泵上，一般大泵的工作效率要高于小泵，但这仅仅是一个方面而已，真空包装机的工作效率其实是一个综合因素，还有很多方面的工作都可以影响真空包装机的工作效率，常见的有以下几个方面：
1、人工的摆放速度。除了全自动拉伸膜真空包装机外，其它的真空包装机几乎都需要人工将物品的袋子摆放到真空室里面，那么人工的摆放速度将直接影响到真空包装机的工作效率。
2、真空室的大小及物品摆放的多少。这一点是对于内抽式真空包装机而言的，真空室并非越大越好，当您的物品偏小时，就不需要将真空室做大过大，这样抽真空的时间就会被延长，从而影响整机的工作效率，同时如果真空室的尺寸是固定的，里面摆放的物品过少，那么相应的空气就会被排挤的少，因而抽真空时间也会较长。
3、对于真空度的要求。一般对于食品包装而言，用户当然是希望袋子中的空气含量越少越好，但对于一些电子产品或是包装物为粉末、不规则物体时，用户对于真空度的要求并不特别严格，只需略微抽真空即可，那么相比之下，后者的工作效率一定是高于前者的。
以上只是简单介绍了几种常见的影响真空包装机工作效率的因素，其实真空包装的速度还受其他很多情况的制约，例如是否需要充气、是否需要进行二次抽真空等等，因此真空包装的工作效率其实是个很模糊的概念。