东南衡器就是计量器具的一个重要组成部分。衡器是质量计量仪器的简称，也就是主要用于确定物体质量的一种计量仪器。某些衡器习惯上称为秤。衡器广泛用于工业、农业、商业、科研、医疗卫生等部门。衡器是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的。衡器主要由承重系统（如秤盘）、传力转换系统（如杠杆传力系统）和示值系统（如刻度盘）3部分组成。衡器按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。机械秤又分杠杆秤和弹簧秤。按衡量方法分非自动秤和自动秤。其主要品种有天平、杆秤、案秤、台秤、地中衡、地上衡、轨道衡、皮带秤、邮政秤、吊秤、配料秤和袋装秤等。衡器发展的重点是电子衡器。程控、群控、电传打印记录、屏幕显示等现代技术的配套使用，使衡器功能齐全，效率更高。
当我们在使用东南衡器的时候会出现各种各样的现象，但是万象不离其宗，大型衡器的很多用户都是安装在室外或者低洼之处，很多衡器被雨水淋湿或是浸泡，是比较常见的想象。
当东南衡器被淋湿或浸泡时要立即断电，将仪表与传感器及接线盒等部件都拆开，用太阳光晒干或是吹风机将内部受潮地方都吹干，这样才会正常使用，否则会出现跳数，不显示，或是出现错误信息等现象。
东南衡器是由很多的电子元件所组成的精密测量仪器，因此我们在使用的时候必须要知道衡器是不能受潮的，比如在雾气浓密及湿气比较重的场合使用，在购买时应选用防水的衡器，至少也要选用不锈钢地磅，都具有强效防腐蚀、防潮、防锈特点。
