玉米加工设备的生产安全也就是保证了生产效益。如果机械维护工作做的不到位，不仅会直接影响到加工处理的效果，而且可能会带来一些安全隐患，所以说保证玉米加工生产安全系数尤为重要。
合理控制流量，流量过大或过小对精选效果及产量都会对玉米加工机械产生影响。流量过大，短粉进入袋孔的机会减少，对碟片精选机来说，由于料层表面增高，长粒也易混入短粉之中，造成分离不清。流量过小，产量势必降低，同时因料层表面太低，工作表面得不到充分利用，影响短粉分离。
要确保一切仪器作业台面固定、平坦，契合运用需求。一切玉米加工机械运用后应及时整理和复原，以确保下次试验的顺利进行。运用仪器的有关人员应学习相应法令、法规及管理制度，一切操作人员应取得专业资格证或经训练合格才干进行仪器操作。玉米加工设备的洗刷很重要，通常应确保清洁洁净透亮不挂水珠。
定期对玉米加工设备运行和维修保养情况进行全面检查，对查出的问题集体讨论提出整改方案，并限期整改，以消除设备存在的事故隐患，较大限度的提高设备完好率和利用率。通过这些措施的实施，既监督了设备的修保质量，又使职工在修保、培训以及检查的过程中提高了设备操作和维修保养水平，保证了生产工作安全有效率的进行。
