露点仪是能直接测出露点湿度的仪器。使一个镜面处在样品湿空气中降温，直到镜面上隐现露滴（或冰晶）的瞬间，测出镜面平均温度，即为露点（霜）温度。它测湿精度高，但需光洁度很高的镜面，精度很高的温控系统，以及灵敏度很高的露滴（冰晶）的光学探测系统。
镜面污染对露点测量的影响：
镜面污染影响主要表现在两个方面；一是拉乌尔效应，二是改变镜面本底放射水平。拉乌尔效应是由水溶性物质造成的。如果被测气体中携带这种物质(一般是可溶性盐类)则镜面提前结露，使测量结果产生正偏差。若污染物是不溶于水的微粒，如灰尘等，则会增加本底的散射水平，从而使光电露点仪发生零点漂移。此外，一些沸点比水低的容易冷凝的物质(例如有机物)的蒸气，不言而喻将对露点的测量产生干扰。因此，无论任何一种类型的露点仪都应防止污染镜面。一般说来，工业流程气体分析污染的影响是比较严重的。但即使是在纯气的测量中镜面的污染亦会随时间增加而积累。
传统的氧化铝电容式露点仪有两个不足：一是传感器的响应层厚度一般为1000纳米，受此限制，此类传感器响应时间很慢，尤其在低湿时响应更慢。二是随着时间推移，氧化铝经过缓慢转换过程会变成，从而导致露点仪产生标定漂移，因而传统的氧化铝电容式露点仪需要频繁地校准。斯多克露点仪是世界上电容式露点仪的一大进步，采用经专门研发的双陶瓷纳米薄层替代传统的氧化铝，比传统的氧化铝电容式露点仪响应更快速也更稳定。采用仅24纳米厚的超薄响应层，意味着响应时间要远快于竞争对手，面对更高的气体温度时传感器也更具稳定性。
