餐厨垃圾处理设备可以用于日常生活中所生产出来的一些含食物残渣，蔬菜，油脂等的餐厨垃圾，使用餐厨垃圾处理设备可以将这些餐厨废弃物处理之后进行排放或者二次利用，这就是餐厨垃圾处理设备的作用，餐厨垃圾在生产处理之后，可以使用餐厨垃圾处理设备进行处理，针对不同性质的垃圾可以采用不同的处理方法，那么餐厨垃圾处理设备具有什么作用与处理方法是什么。
餐厨垃圾处理设备作用
餐厨垃圾处理设备是用于餐饮行业，事业单位，食堂，小区等行业中，在进行餐具回收时将剩余的食物残渣中的有机物在经过设备中的油水渣分离器进行预处理之后将食物中的油，水，渣等进行分离。在处理时，20%-60%的油水会从餐厨垃圾中被分离出来，经过减量化处理之后，将设备分离出的食物残渣经过8小时作用的分离与干燥之后使得餐厨垃圾的数量可以减至80%-90%，可以加入高温生物菌种在经过8小时左右的高温处理和发酵之后，加入高温生物菌在经过化学反应之后就可以将餐厨垃圾转化为废料，可进行二次利用。
餐厨垃圾处理设备处理方法
1.破碎排放法：
主要是针对小量的比较分散的餐厨垃圾，可以在垃圾存放点对它们进行粉碎，破碎的解决方法。之后可以将破碎之后的餐厨垃圾直接排放到下水管道中，破碎排放方法具有处理成本较低，使用技术简单等特点;
2.垃圾填埋法
餐厨垃圾填埋法是我国解决餐厨垃圾的主要手段之一，餐厨垃圾中所具备的大部分物质都可以很快的被降解，不会存在污染问题，进行操作的方法也比较简单，所以被大范围的采用，但是随着科技的发展，其它处理的方法以逐渐取代了传统的填埋法；
3.饲料化解决方法
使用餐厨垃圾来作为饲料的原料具有较多的特点，将餐厨垃圾中的微生物制成饲料的原理是将菌种添加到保存餐厨垃圾的地方并需要保持密封性，菌种在繁殖之后会将病菌杀除并且制成废料，目前在大部分的餐厨垃圾处理设备中都具有制饲料的功能；
4.电力能源化解决方法
电力能源解决方法方法包扣焚烧处理，分解反应，发酵制氢，每一种反应在处理餐厨垃圾时都具有自己的特点与功能，但是对餐厨垃圾都可以起到非常好的处理效果。
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