农残检测设备现在越来越得到大家的认可，食堂、超市、农贸市场都会进行农残检测，检测得出数据并对其进行分析，看看其中的农药残留量是否符合农残标准。达标进行上市销售，不达标直接进行处理 ，就因为这些看似随意的检测，才能够保证我们的食品安全，保证我们的健康。

　　农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。近千种的人工合成化合物杀虫剂、杀菌剂、杀藻 剂、除虫剂、落叶剂等类农药在果蔬农田中施加。大量施用农药，既造成严重的农药污染问题，还会对人 体健康形成严重威胁。 蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时如残留 农药在人体内蓄积，且超过人体负荷时后会导致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至会诱发血管疾 病、糖尿病和癌症等，农药残留对人类和生物危害很大。

　　人们对食品安全开始重视之后，很多人都在关心，我们选购的食物农残含量到底是多少，毕竟对于消费者来说这些农残含量我们看不见摸不到，但是如果使用了农残检测设备，食物的农残就会客观的呈现 在眼前，人们可以毫无顾忌的选择经过检测的食物，人们能够吃的放心。

　　农残检测设备能够广泛运用对于消费者是放心，对于种植者是约束，这样的工具对于整个食品安全行业 都是一大利器，减少农药施加，减少农药残留，保护生态环境等等。农残检测设备的意义十分重大，更 值得推广运用。