近些年，随着食品检测力度的加大，食品安全形势稳中向好，但是食品安全监管依然不能松懈食品，食品安全问题依然存在。食品安全速测仪是一款快速检测仪器设备，广泛应用于各项食品的现场抽检或自检工作中，操作简单，使用方便。

　　食品安全速测仪是在实验室检测的基础上研发生产的，是实验室检测的有益补充，仪器测量成本低、测试速度快、检测方法简单，可实现在短时间内对大批量食品样品的快速测量工作，现场出具检测结果，及时进行反馈。食品安全速测仪的一大特点就是便携性，仪器配置功能齐全，可用于现场检测，随时随地开展检测工作，方便快捷。

　　食品安全速测仪目前可应用于检测中心、院所及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超、农贸市场、餐饮机构、养殖场、卫生监督部门、检验检疫部门、门、市场监管局等单位使用。使用食品安全速测仪对于生产、加工和销售的食品开展食品安全抽检工作，加快食品快检室或快检车的建设，满足消费者对食品安全的检测需求，让更多的消费者参与到食品安全监管工作中来，方便对食品市场进行监督管理，多管齐下，守护食品安全“底线”。