工业加湿机在各类生产企业中的运用，已经说可以成为是机械设备了，而我们常常会忽略食品领域对于环境湿度的要求。食品安全问题一直是我们关注的焦点，每年的315都会曝光一些不达标的企业所生产的各类产品以及生产环境。

由于食品问题直接影响到我们的身体健康，因此，在对于生产制作过程中的温度，湿度要求是非常高的。特别是一些面食类产品，对于空气湿度的控制要求会更严格。发酵车间就需要比较高的湿度，这样才能将面团较好的醒发，否则吃起来口感上都会有所差别。因此，需要控制好湿度，才能够做出符合质量要求的食品。通常我们通过工业加湿机来实现车间湿度的平衡，一般控制在40%到60%之间，而由于各类食品车间所生产的食品类别有所区别。因此，在湿度标准上也会有所不同。

我们常用的工业加湿机类型包括高压微雾加湿器，超声波加湿器等。这些在食品车间上运用的比较广泛，不仅可以达到降温，除尘，除静电，除臭等多种功能，还可以有效满足食品车间对湿度的控制需求。对于加湿器的选择，则需要根据车间的面积大小，空间大小以及当地的湿度情况和所生产的食品种类来选择合适的工业加湿器种类及数量。