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电动石磨面粉机械生产全麦面粉的注意事项

2023年09月01日 13:50:05      来源:河南泰兴粮油机械设备有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:45

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全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品,而石磨面粉机械也可以生产全麦面粉,但是在生产过程中对于加工工艺以及相关配置的设计也有要求。具体应该怎么做呢?小编今天就为大家介绍一下:
  我们知道全麦面粉有个明显的特点,就是在掌心搓开面粉,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较 般面粉粗糙,麦香味更浓郁。因此在电动石磨面粉机生产全麦面粉的过程中,对于麸皮的细度要求是非常严格的,一般要求麸皮粒度细微,以免影响全麦粉食品的口感。为了使全麦粉的麸皮粒度符合产品要求,该怎么做呢?
  电动石磨面粉机所生产的全麦粉包含麸皮和胚芽,若麸皮粒度较大,会使面粉粒度粗糙,影响口感。为了使麸皮粒度符合全麦粉食品的要求,需要采取 定的措施对麸皮进行再粉碎和筛分处理,减小麸皮的粒度大小,提高电动石磨面粉机的加工精度,改善全麦粉制品的口感。 
  如果工作人员能够利用好石磨面粉机械,不但可以大大提高企业的经济效益,又可以缓解我国由于经济规模的不断扩大,造成的部分缺陷的弥补。面粉机厂家可以多多了解电动石磨面粉机的原理,投入相应的资源进行对设备的改进和研发,尽可能的完善设备工艺、性能等方面。提高设备出粉率,降低加工中的电能消耗。
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