再不看就要出错了,净菜加工设备的使用注意点都在这儿了
净菜加工设备的特点:
(1)气缸的提升方式,可以将设备的内胆提起来,设备底部的露出来,可以直接的利用自来水管冲掉。冲洗干净的。杜绝了细菌的滋生。
(2)配置双层过滤网装置可以有效的杂质过滤掉。设备的喷淋循环水部分经过过滤后可循环使用,保证了清洗用水的干净。
(3)清洗的时间可以根据自身清洗的物料来进行决定。连续式是的清洗,连续工作,效率高。
(4)同时也根据物料的不同来决定传送的方式。链板带传送或网带式传送。
净菜加工设备适用范围:
适用于果蔬清洗机黄瓜、白菜、泡菜、山野菜、荠菜等叶菜类清洗:香菇、金针菇等菌类清洗机:黄豆芽、绿豆芽等菜芽清洗机:水产品鱼虾、海带等清洗机:中药材叶类清洗机专业气泡式翻浪喷淋清洗机,无损伤清洗机;臭氧消毒;降解农药等多功能清洗机设备可按清洗要求定制。
净菜加工设备的注意事项:
①水流清洗机通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及侵入表皮的病菌。
②在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。
③切菜机要可对部份需按烹饪规格切割的产品进行切割。
④因切割后增加了物料的呼吸面积,破坏了组织,使病菌易侵入,为了保证货架期,一般不作切割,不经切割和经切害的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗,此道工序有一定的去产品表面农残工效,同时在此道工序中可加入适量的药剂,进行消毒(如Nacl,ClO2,O3)固色,延长货架期,完成清洗
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