热泵干燥设备干燥红枣的操作规程如下：

      1、热泵干燥设备干燥红枣准备过程

      1)检查干燥车间的状况、设备的外部卫生状况和电气是否正常。    

      2)拿起止动板，挂起止动板，做好起步记录。     

      2、热泵干燥设备干燥红枣的操作步骤     

      1)从清洗机出口直接将枣子输送到干燥室。

      2)根据枣树的含水量，调节干燥室内温度(由低到高)，预热温度为45～60℃，平均干燥温度为65～70℃。

      3)根据枣树含水量调整干燥时间。干燥室时间为6-12小时，带式干燥机时间为15-60分钟。     

      4)将干燥后的产品转移到后面的工艺中。

      3、热泵干燥设备的结束过程

      1)原料干燥后，关闭启动电源、总电源，并对机器和烤箱进行清洗和维护。

      2)清洁车间卫生，填写清洁记录，悬挂标志。      

      4、检查并处理其他情况

      设备在完成运行后，按照操作规程进行维护、检修，并及时将异常情况报告生产部门处理、解决     

      5、热泵干燥设备的工艺卫生与环境卫生

      1)干燥工序：升降机进料-干燥室（带式干燥机）烘烤-输送带传送工艺。    

      2)净物质标准：清洁区域没有单向反复。     

      3）人员流动流程：换鞋-穿工作服-洗手消毒-人行通道-空气淋浴间进入车间。

      4）人网标准：每周洗两次澡，做好自我卫生，每天清洁口罩手套和消毒。

      5）环境卫生：洁净区。

      以上是热泵干燥设备干燥红枣的流程，干净、效率高、保留了红枣的本色，收到了用户的好评。卫生对于食品行业来说是比较重要的，而空气能干燥设备正好达到了这一要求。