l   蜂蜜水分快速检测仪是根据标准温度20℃设计出厂，在20℃～40℃温度测量时，调节温度补正手轮**所示不同温度刻线处，即可进行测量，如温度低于20℃时，将待测样品溶液加热到标准温度再测量。
l   进行多个样品检测时，**将检测棱镜表面和盖板用水冲洗干净，再用清洁布仔细地把棱镜表面和盖板擦拭干净，注意不要划伤镜面，不要有水分残留。
l   检测蜂蜜样品须经过2分钟的稳定时间，将蜂蜜样品滴加到检测棱镜表面到读数稳定需要2分钟，切忌放入蜂蜜样品立即观察读数，否则有可能造成结果偏低。
l   滴加的蜂蜜样品要均匀无气泡且充满视野，如果滴到棱镜表面上的蜂蜜样品不均匀或者蜂蜜样品量不足或者有气泡，由于不能充分地充满视野，在检测时会出现目镜中的分界线不是直线而是弯月形，界线模糊或界面某一部分残缺现象，难以准确地读数。
l   加工的蜂蜜应在加工后5小时检测其水分含量，加工后的蜂蜜若立刻测其含水量，往往低于实际值的1％左右。
l   加入试剂后，盖上比色瓶定位器充分摇匀。
l   比色瓶插入比色槽前**用软纸或棉布擦净比色瓶表面。
l   比色瓶插入比色槽中**锁定比色瓶，使比色瓶定位，并防止杂散光进入。
l   测量结束后**立刻洗净比色瓶和瓶盖，以防止玷污和腐蚀比色瓶。
l   若固体或溶液进入比色槽中，**擦净后再放入比色瓶。
l   当连续按“浓度”键时，若出现读数增加或读数不稳定时（临近LO出现之前）说明电池电压不足，应更换电池后重新测定。