蔬菜清洗机一般都是采用不锈钢制造，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保，全自动电脑控制，自动出水、清洗杀菌解毒，排水自动完成，轻松省事，清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。

　　蔬菜清洗机使用操作的注意事项：

　　1.使用前检查毛刷滚转动是否灵活，否则向轴承内添加润滑油，达到转动灵活为止。

　　2.使用时不要使电机及电源线破损，受潮进水，以免发生漏电。

　　3.在使用过程中的水量可视原料的污浊程度自行掌握。

　　4.机器运转稳定后开始匀速进料，不得先装满原料后启动电机。

　　5.原料经4-5分钟洗净后，打开出料门进行出料。

　　6.用完将毛刷滚清洗干净后停机，关上水管，擦干，待用。

　　蔬菜清洗机长期置放的保养：

　　1.各部所附着之泥土等物，以水冲洗清洁，并以布拭干。

　　2.各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应清除。

　　3.各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。

　　4.各链条充分注油，防止生锈。