酵母烘干机解决制酒酵母的废物酵母液而生产的设备，会产生大量的酵母废液，以前的啤酒厂会把废的酵母液排放到水里，活性的单性酵母在排放后造成大量的污染，东鼎酵母烘干机可以让废酵母变成饲料，从而增加厂商的二次受益，通过酵母烘干机提质回收酵母具备非常客观的经济、环境和社会效益。        一台酵母烘干机价格昂贵，可以给客户带来不错的收益，但是，在寒冷的冬天，由于气温较低，会对酵母的烘干工作带来不小的影响，那么如何操作才会避免损伤设备，提升冬季的烘干效率呢？我们首先要清楚酵母烘干机的构成，酵母烘干机是由进料装置、蒸汽进口装置、烘缸、传动装置、液压调节装置、刮刀装置、出料装置、冷凝水出口装置、排气装置、控制系统等构成。
        在烘干的时候烘缸绕轴向转动且转速可调整。浆料在预热槽内进行预热，预热到50℃左右，用输料泵输入烘缸下部浸料槽内，烘缸浸入约60-80mm,旋转的烘缸外表面便沾涂上一层均匀的浆料（即薄膜厚度），烘缸内通入蒸汽压力为0.15-0.3Mpa, 料浆在烘缸外壁被加热，水分汽化后由轴流风机排出。烘缸转动一周，物料完成烘干，结片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。
在冬季烘干的时候，要注意以下方面：
1、做好保温工作。冬季气温比较低，所以为了使物料更好烘干处理，可以外层增加保温层，避免热能流失。

2、做好各个部分的润滑工作。为了避免酵母烘干机因缺油而出现故障，季的时候可以选择防冻型润滑油。

3、做好检查和保养。酵母烘干机运行前阶段要做好设备检查，并且定期保养，做好清理和维护，防止堆积