1、枣能提高人体能量，并可癌细胞；红枣促进白细胞的生成，降低血清，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有 癌细胞，还可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2、枣中富含钙和铁，它们对治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有理想的食疗作用，其效果通常是不能比拟的。

3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用

4、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有治功效

5、枣还可以制止过敏、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。