南京熟的带皮驴肉价格 茂隆五香熟驴肉厂家
从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。是作为识别肉中蛋白质是否的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g,远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
兰陵县茂隆驴肉经营部
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南京熟的带皮驴肉价格茂隆五香熟驴肉厂家从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高
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