现有大量短枝多头香椿树苗 食用率高营养价值高适合种植大棚香椿栽培:约在10月中旬,挖起落叶后的1年生实生苗,移植于大棚温室内,栽植密度为×米,每公顷大棚生产用地可定植75000株。大棚栽培香椿,可保证椿芽的规模化生产,且品质优良,但管理要求也相应提高。
椿芽采收时间:椿芽采得过早,产量低;采得过迟,品质差。头茬芽,即在枝头顶端早萌生的芽,宜在12-15cm时采收,此为椿芽中的上品,品质和颜色俱佳。二茬芽,即头茬芽采收后萌发生长的侧芽,可在20cm左右时采收,此时不宜整枝采收,要在基部留下2一3片叶,以形成辅养枝,恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐,大致10天可采一次,可采4一5次。
大棚栽培技术
发展高效大棚香椿生产,投资小,收益高。大棚高效栽培应重点抓好以下技术环节。
1、品种选择。同日光温室。
2、假植。秋季香椿落叶后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低温。假植于霜降前3--5天进行;先将苗木浇透水,使之充分吸水。然后将苗木刨起,刨挖时尽量多保留粗壮侧根,并将根部土壤抖掉。同时就地挖沟将苗木根部置入沟中,一棵挨一棵码苗,使苗斜趴地面,以减少寒风为害,随即埋土,然后再挖一条沟,依次一棵压一棵地进行,假贮完毕后要浇1次大水,使苗木不致在强烈西北寒风情况下“抽条"。为了保证秋季香椿苗叶及时黄化脱落,可用2000mg/l乙烯利喷洒植株,喷洒后2--5天,即会引起大量叶片枯黄和脱落。
3、定植。假植后30天左右(11月中旬),香椿叶脱落,这时应将苗木分级以备定植。定植前好每亩施农家肥2000--3000公斤,并混施三元复合肥20--30公斤,施肥后深翻20--25厘米,精细整地,且要提前5--7天扣棚,以提高地温。大棚香椿定植分为常规定植和篱式定植两种。常规定植是先作成宽1.5米的畦,每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植时从大棚一端开始,将分级好的苗在棚内按前矮后高的原则,以15厘米x15厘米的株行距一株株竖立畦中,使根系互相交错展平,将土回填入畦。填土时将苗木轻轻抖动一下,使土壤填满空隙。栽后浇水并在畦面上覆盖一层树叶、碎草等。每亩冬大棚需栽植香椿苗木万株左右。篱式定植是在1米宽的畦床亡,以30厘米的株距纵向密植两行,两行间的行距为30厘米。畦与畦间的距离为70厘米.
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