大闸蟹今年上市价格又变高

上海蟹记报道：今年因为天气影响，眼前各品种的螃蟹都提价1~3成左右，别出心裁品种涨的幅度言而无信样。除了6月黄，新上市的还有台山产的青蟹，0售价在110元/斤左右，还有极少数的太极蟹，售价约55元/斤。
　　批发档口的老板们表示，这主角是因为今年湖北等地蒙受旱灾，蟹农为了缩小经济损失提早拿出1部分货上市，想趁早抢1个好价钱。眼前，黄沙水产批发市场只要两间批发档口销售6月黄，多数商家表示将在近期6续开卖。辉记水产店铺6月黄的标价是5两公蟹68元/斤，价格比去年涨两成。
　　不过，记者在黄沙水产批发市场还发觉，有“童子蟹”之称的6月黄已经悄悄上市，6月黄是蜕壳的未成年大闸蟹，每年都先于大闸蟹1两个月上市。6月黄1般是脱3次壳后才上市，而如今已经开卖的6月黄少脱了1次壳，夸大其词还未到时分。
　　6月黄开卖较去年涨两成
　　记者从专卖大闸蟹的成隆行了解到，他们主角卖的是产自太湖的大闸蟹，今年的上市时日将在9月中上旬，“会赶在农历8月十5之前”。至于今年太湖大闸蟹的价格，他们表示基本将与去年持平。
　　多家出售螃蟹的档口老板说，今年因为天气较为反常，干旱与暴雨反复交替，令蟹的长速较慢，甚至出现减产的状况。“阳澄湖大闸蟹在各地上市的时日将会是9月中上旬”，1批发行的老板刘说，估计今年的大闸蟹价格会比去年上涨1两成。
　　往年1到8月，大闸蟹就成为水产市场当仁不让的主角。不过，记者昨日在水产市场了解到，今年大闸蟹的上市时日将会推延到9月，“zui近已经有很多客人来问，但就是还没货啊”，独树1帜水产批发档口的伙计小陈告诉记者。
　　能赶在中秋前上市
　　3农直通车有报道，“想尝大闸蟹还得等到9月份”，昨日走访水产批发市场了解到，往年8月中下旬就会上市的大闸蟹，将推延到9月份才会开卖。因为产区天气旱涝交替，大闸蟹长速较慢，产量也将缩小。除此之外，已经悄然上市的未成年大闸蟹“6月黄”，价格相较去年也上涨了两成。

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