可定制 香菇酱加工行星炒锅 山东菜鸟 食堂搅拌炒锅 规格全

行星搅拌夹层锅是一种搅拌锅，锅体为一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内平整光滑。设备采用蒸汽、电加热导热油、液化气、天然气、电磁等加热形式，行星搅拌及搅拌系统自转与公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

行星搅拌夹层锅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可适用于大型餐厅或者食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料、酱料生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，使食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

行星搅拌夹层锅采用了蒸汽、燃气、电热加导热油、电磁加热等多种加热方式可供选择

1、蒸汽：自然风加热或者鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，锅面可达数，燃烧充分，锅体受热均匀，燃烧器为环形、环绕锅底。

2、电加热导热油：受热面积大，温度可控

3、燃气：使用方便、升温快、满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压限制

4、电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味。