现在大家的生活应该都是很不错的，去购物这种都是一次可以花费几百甚至是上千的，由此也带动了超市这种购物市场的发展。

超市里面平时的人就很多，尤其是那种连锁的大型超市，人就更多了。到了节假日，你比如说临近春节这种大家都非常关注的节日的时候，很多朋友都是会去到超市采购的。

在商品如此的情况下，我们是要注意一下超市冷柜的使用和保养的问题的。

超市的冷柜是有很多种类的，根据不同的功效有不同的分类和可以放置的物品，例如说放熟食的熟食柜啊、放饮料用的立式饮料柜啊、放蔬菜瓜果用的点菜型柜啊等等多种。

那么这么多的冷柜，使用上和保养上的问题是一定不会很少的，对于商家来说，需要注意的地方还是很多的。放置在冷柜里面的食品一定要新鲜，这不仅仅是对顾客的身体健康安全考虑，也是和超市冷柜的保养相关的。

如果你放进去的食物不新鲜，也会污染到其他的新鲜的好的食物，它滋生的细菌啊这种的还会破坏冷柜的一些机动。