秦脆，果实呈圆柱形，果形指数0.84，大果型，横径78～90mm，平均单果重268g。在干旱地区果重416g；在水肥条件好的地区果重可达680g。表面果点小、密、平，果皮薄，光滑有光泽，蜡质厚，果实底色浅绿，套袋果着鲜条纹红，不套袋果着深红色，成熟后全红，色泽鲜艳；果梗中长，中粗，梗洼窄，中深。

苹果在种植要注意钙元素的摄入，苹果缺钙早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前造成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害造成的红点、斑点，快速扩充并深切果肉而腐烂。缺钙造成的红点、斑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，要是皮下呈海绵状，等于果实膨大期造成的缺钙病症。要是皮下果肉正常，等于果实成熟期造成的缺钙病症。缺钙的，因细胞间的粘结浸染消失，细胞壁和中胶层变软，细胞割裂，不只采收前呈现上述缺钙病症，贮藏期也等闲呈现苦痘病、水芥蒂、黢皮变软等病症。

为了保证苹果苗的成活率，必须要确保苗木质量，同时将整地工作做好，以确保果园苹果苗大小一致、生长一致。选择苹果苗时，应选择适合当地生长、抗逆性强、三年生、具有分枝的优质壮苗。苹果苗栽植之前，根据实际开挖0.6 m×0.6 m定植坑，坑深保持在0.6 m，分开存放表土与底土。同时，按照2.0 m×2.0 m设置株行距。苹果苗栽植之前三四天，用700 倍甲基托布津、500 倍多菌灵对苹果苗浸根24 h，确保苹果苗根部充分吸水，同时做好苗木消毒工作。苹果苗浸根完成后，蘸取配置好的生根泥浆，之后进行栽植。栽植后应及时灌水，并进行地膜覆盖增加土壤湿度，促进苗木生根发芽。

苹果树生长时期不同，应采用的修剪方式亦不同。对于幼龄苹果树，主要进行整形修剪，修剪时间在早春时节。树干50 cm 以下的裙枝一概不留，全部疏除；50 cm以上的枝每20 cm留一枝，要选好方向。长度在70 cm以上的枝一律不剪，全部缓放拉平并刻芽；长度在50 cm左右的轻短截；对不足30 cm的枝进行极重短截促发新枝，来年再作处理。干一般不作短截，但每隔20 cm 环割一道，促进枝条均匀生长。进入5—6月，对苹果树采取扭梢、摘心等措施，避免果树徒长，健壮的树进行主枝环割，促进花芽分化。对于初结果的苹果树，应加强培育主干枝，保持各种干枝均匀生长。通过采取缩剪、刻芽、拉枝、扭梢和环剥等措施，修剪辅养枝和大枝组，更利于苹果树发芽。对于盛果期的苹果树，为增强其长势，应合理调整苹果树的花芽、叶芽，保持适合比例，合理留存花果，提高苹果果品质量。同时，应对骨干枝进行合理控制，每年合理缩短延长枝与骨干枝，改善光照与通风条件。在修剪衰老树的过程中，应重视预备枝的培养，将树冠内衰老的细枝剪除，并将下垂枝剪除，保留背上枝进行结果。对衰老树两侧的结果枝进行培育复壮，提升其结果能力，并合理疏除花芽，避免出现大小年现象。

为了促进苹果树良好生长，应根据苹果树的生长特点，科学合理地进行施肥。对于幼龄期的苹果树，主要是促进其根系生长，应合理施入磷肥和氮肥。对于初果期的苹果树，应加强磷肥和钾肥供应，并控制氮肥。对于盛果期的苹果树，应合理均衡供应氮磷钾肥。苹果树的施肥时间及施肥量，应充分结合苹果树的生长特点、苹果树的树龄、园内种植面积及预期收成情况来确定。秋季主要施入有机肥，能有效增加土壤中的有机质含量，改善土壤酸化问题，为苹果树生长提供持续的营养供应，避免苹果树生长过程中出现肥害、脱肥等问题。