幼龄园的土壤管理为了促进幼树的生长发育，缩短幼树的生长期，每年在夏秋两季要对核桃园松土1次。有条件的可利用机器翻耕，土质疏松后，幼树生长发育迅速，能快速进入结果树形的培养。

成龄园的土壤管理分为翻耕熟化和水土保持。翻耕可以熟化土壤，改良土壤结构，提高土壤的保水保肥能力，减少病虫害发生。土壤翻耕的方法包括深翻和浅翻两种。深翻适用于平地核桃园，在土壤条件较好或深耕有困难的地方可采用浅翻。

核桃树体高大，根系发达，产量高，寿命长，需肥量尤其是需氮量比其他果树高1~2倍。核桃成年树每年需施基肥1次，追肥2次，还可采用叶面喷肥进行辅助施肥。因考虑到种植地区、土壤肥沃程度、种植经验等的不同，建议施肥时可以直接选用多元素复合肥，简单高效。核桃树施肥时，切忌直接将肥料施于核桃树根部，必须隔离施肥，具体可采用放射状施肥、穴状施肥、条状沟施肥、环状沟施肥等方式。

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期都应适时灌水。一般情况下分为以下4个时期：

萌芽前后一般在3-4月份核桃树进入萌动期，开始发芽抽枝。这时北方地区春旱缺水，会影响核桃树的生长发育。此时结合施肥进行灌水，可促进开花坐果。

开花后和花芽分化前一般在5-6月份，为满足核桃树果实发育和花芽分化对水分的需求，尤其在硬核期（花后6周）前应灌1次透水，以确保核桃仁饱满。

果实发育期一般在7-8月份核仁开始发育，花芽分化也进入高潮，需要足够的水分供应。此时北方已进入雨季，一般不需灌水。如长期高温干旱，则需灌水。

采收后10月末~11月初，结合秋施基肥再灌1次水。此次灌水目的是提高幼树越冬能力，有利于翌年春季萌芽和开花。另外，冻年前再灌1次封冻水，对树体过冬更有利。

核桃树一般只在生长期修剪，常在春季和秋季进行

1.骨干枝的修剪为了控制结果树的高度，可利用顶部三叉枝逐步落头，以最上部的主枝代替树头，使树高控制在6m左右。

2.外围枝的修剪对于树冠外围的过密枝、交叉枝、重叠枝，及时给予疏剪或回缩。

3.果枝组的修剪对于进入结果期的核桃树，要有计划地选择、培养结果枝组。