对环境条件的要求
(1)土壤:草莓属浅根性植物,表层土壤对草莓的生长发育影响很大,因此,要选择保肥,保水性能好,又有良好通透性能的沙壤土。
(2)水分:草莓植株小且叶片大,蒸腾作用强。
(3)光照:草莓喜光职务,但又比较耐阴。如在覆盖条件下越多的草莓其叶片仍可保持绿,翌春仍能进行正常的光合作用。
(4)温度:草莓的根系在10公分外土温稳定在2℃时开始活动。在10℃开始形成新根。草莓地上部开始萌动,茎叶生长的温度是5℃此期一旦遇到-7℃的低温,植株便会遭受冻害,-10℃时多数植株死亡。草莓地上部生长的适宜温度为20-26℃开花期,气温低于0℃或高于40℃都会影响授粉受精,影响种子发育,产生畸形果。
栽培管理技术
土地平整后,667平方米施有机肥(牛、马、猪、羊粪均可)(鸡粪必须充分发酵)3000-5000千克,磷酸二铵和专用复合肥30千克。具体施肥方法:首先,将有机肥均匀地撒于地表,翻入土中,再将土面整平后做畦,将磷酸二铵与及钾肥均匀地撒施于畦面。为了防止地下害虫,667米2地混合施入5千克,或将乳油200倍拌河沙撒于畦面,然后再用锹或三尺耙浅翻10公分,将化肥及农药均匀拌入土中,再将步道沟的土覆盖在畦面上整平待栽。一般畦面宽75-80公分,步道沟宽20-25公分,床高15-30公分。
栽植时期及栽植方法:温室栽苗的时间要根据品种,温度及鲜果投放市场的时期而定。休眠期较长的品种或促成移栽的品种应当提前栽植。
栽植方法:每畦栽双行,行间距为25-30cm,株距因品种而异采取单株栽植方式的为667米2栽苗10000株。栽后气温高,应每天浇水1-2次,连续浇水7-15天,直到成活为止。合理的深度时苗心的茎部与地面平齐,做到身不埋心,浅不露根。
栽后管理:草莓栽植后,要使土壤保持湿润的状态,对山地沙质土壤或农家肥较多的地块,应浇一次透水,但对土质较粘的土壤或排水不良的地块,在扣棚布天,不要大小漫浇,因漫浇会降低低温。
扣棚时期及保温措施:扣棚时间要重视草莓植株生长势气候变化情况,草莓果上市早晚等因素而定,如果草莓生长势弱,应早扣棚反之见应晚些;如果天气持续低温,应早扣棚,反之则可晚一些,一般在10月-11月上旬扣棚是时期。
温室内温度管理:扣棚初期白天的温度应保持25-30℃左右,夜间保持在5-10℃范围内,当夜里温度低于5℃左右,需采取保温措施,在大棚内套小拱棚等覆盖设施。开花前白天温度25℃为标准,不宜超过30℃。开花后果实迅速膨大期,白天温度不超过20-25℃,夜间保持在5℃,果实采收期白天温度不超过25℃即可,夜间保持3-5℃即可。
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