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一种三氯蔗糖及甜味剂的精制及处理办法

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  • 更新时间:2023-09-06 16:25:12
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三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是目前世界上高甜度甜味剂开发研究高水平的产物,具有优良的性能,甜度可达蔗糖的600倍,具有无能量、甜度高、口味纯正、安全性高等特点,是目前更优秀的功能性甜味剂之一

详情介绍

三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是目前世界上高甜度甜味剂开发研究高水平的产物,具有优良的性能,甜度可达蔗糖的 600 倍,具有无能量、甜度高、口味纯正、安全性高等特点,是目前更优秀的功能性甜味剂之一;


三氯蔗糖由于其*的口感被越来越多的应用于食品、个人护理产品等诸多领域,但是三氯蔗糖几乎不被代谢降解,随着生产、生活排放至环境中,且不少产品对于其中三氯蔗糖等甜味剂的含量,也有较为严格的控制标准(如酒类);


三氯蔗糖的工业化生产以化学合成为主,对于三氯蔗糖的分离与提纯,使用树脂吸附剂已经成为普遍的使用方法;使用西电牌-ZXDA系列三氯蔗糖专用吸附树脂,回收率普遍可达95%以上;


对于要求不含或对三氯蔗糖有含量标准要求的溶液,经过树脂处理,可以很大程度上降低其中三氯蔗糖含量,普遍可降至1ppm以下,保证了对产品质量的高标准控制;


对于排放液/料液中的三氯蔗糖,可以使用树脂进行吸附,不仅降低了排放压力,还可以对其进行回收,降低生产成本的同时也保护了环境。


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