(1) 香菇烘干机由热源、打散装置、带式上料机、进料机、回转体、扬料板、带式出料机、引风机、卸料器和电控柜等构成。

(2) 烘干机的热源来自燃烧装置，本烘干机采用顺流式加热方式。因此需要烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。 我厂烘干机选用合理的运行参数，耗量和电耗量一般烘干机降低10-15%以上，台时产量提高10-15%以上，已在水泥和选矿企业得到了广泛的应用。

近年来，随着我国农副产品的需求日益明朗化，烘干机设备在行业中的作用也越来越大。空气能作为一项新型、节能的新技术，在很大程度上解决了传统烘干效率低的问题和烘干成本高的难题。以华剑空气能研发的高温热泵空气能烘干机为例，其具有节能减排、安全环保、烘干效果好、高效节能、运行费用低、节省劳动成本和使用范围广泛等的优点，深受业内好评。

目前市场上，紫外烘干，红外烘干和电磁烘干，初期投资都非常大，只适用于大型工程或者实验室。我们这次考察的主要是热风烘干的设备。热风烘干设备有3种能源：柴，煤，电。烘干设备主要分3种：传统热风烘干炉，电加热的热风炉和空气能烘干设备。

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