原料别名】绿薄荷、青薄荷、香薄荷、香花菜、鱼香菜。
【来 源】为唇形科植物留兰香的全草。
【植物形态】多年生草本，高0.3～1.3m，有分枝。根茎横走。茎方形，多分枝，紫色或深绿色。叶对生，椭圆状披针形，长1～6cm，宽3～17mm，顶端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点;无叶柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序;苞片线形，有缘毛;花萼钟状，外面无毛，具5齿，有缘毛;花冠紫色或白色，冠筒内面无环毛，有4裂片，上面的裂片大;雄蕊4，伸出于花冠外;花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有
【生 长 地】河北、广东、江苏等地栽培，新疆有野生。
【采 制】5～8月采收。
【化学成分】含挥发油，油中主要为藏茴香酮、、水芹烯。
【性 味】味辛；性微温
【规格】10:1 20:1 30:1等
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