核桃剥壳机有结构紧凑，操作简便，，剥壳，核桃仁破碎率低、分选好、损失率低等优点。可以核桃仁内的土块、石块、地膜等杂物。

青核桃去皮机，改变了过去青核桃成熟腐烂，人工剥不完，双手染黑，很难洗掉，耽误上市时机，造成核桃表面发黑的情况，同时避免了青核桃汁污染核桃仁，核桃仁发黄、发涩的现象。核桃去皮机，脱皮率达99%，核桃壳破损率小于0.5%。能减轻群众劳动力度，节约用工，晋升核桃品质，增加农民收入。

所述进料口安装在机架右侧，传动轴由电机带动，链轮安装在传动轴上转动，链条随着链轮的转动而转动，链条与机架具有倾角，以切削过程中核桃能去皮，切削刀安装在链条上转动对核桃进行去青皮，切削刀的长度小于核桃青皮的厚度，以避免核桃硬壳的破裂，切削刀具有倾角以利用切削刀的剪切力对核桃去皮，锥形齿固定在机架表面上，其间距远远小于青核桃的尺寸，相邻锥形齿之间开有缝隙，去掉的核桃青皮从中漏下，从出料口送出，核桃经过链传动机构青皮被去除。