水中有机物的污染情况被越来越重视。TOC的检测，各种类型的TOC分析仪器在这些部门也得到了比较广泛的应用。
总有机碳分析仪的测定方式主要有三种类型。湿法氧化-非色散红外检测，该方式是在样品经过酸性过硫酸钾氧化之前经磷酸处理待测样品，去除无机碳后测定TOC的浓度。但湿法氧化对于含腐殖酸等高相对分子质量化合物的水体氧化不充分。紫外-湿法氧化-非色散红外检测，该方式是紫外氧化和湿法氧化两者的协同作用，针对紫外氧化法无法用于高含量TOC的复杂水体，两者的协同可以测量污染较重的水体。高温催化燃烧氧化-非色散红外检测，样品中有机碳在高温催化氧化条件下转化为二氧化碳后经非色散红外（NDIR）检测，因髙温燃烧相对，适用于污染较重水体或是复杂水体，但需考虑样品的高盐分对于测定结果的影响问题。此外紫外氧化-非色散红外检测、电阻法、紫外吸收光谱、电导法等方式均因稳定性差或对颗粒状、高相对分子质量有机物氧化不而未能用于土壤学领域。将土壤、沉积物样品处理成为溶液样品时需要考虑一定粒度的漂浮物或可沉固体物质的处理问题。
总有机碳分析仪的主要特点：
1、特的水平燃烧系统，没有样品的沉积，大大降低了连续做样由于样品沉积带来记忆效应的误差。
2、动态燃烧和静态燃烧技术，使得所有样品都能够燃烧充分，从而得到可靠的数据。
3、的静态检测技术。
4、唯台采用立的三组热导检测器，单测量各个元素含量，使得该仪器具有非常好的线性响应及超高的精密度和准确度。
5、分析速度快---每次样品分析时间少于5分钟。
6、C/H/N/O/S的精度都能够同时满足0.1%精度要求，五种元素都采用的热导检测技术。
7、溶剂，载气消耗量少---节省成本费用，平均一次做样成本低。
TOC测定原理是先把水中有机物的碳氧化成二氧化碳，消除干扰因素后由二氧化碳检测器测定，再由数据处理把二氧化碳气体含量转换成水中有机物的浓度。
TOC测量方法是先把水中的有机物氧化成CO2，再测量生成CO2的量。待测水样加酸氧化，去除无机碳，然后定量加入燃烧炉，水样中有机碳燃烧生产的CO2，经除水后送入NDIR检测器测量CO2的总量，由此得到水样中TOC的浓度。
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