涮烤一体锅可以同时用火锅和烧烤的功能，在餐桌上面可以同时火锅 烧烤，烤涮一体锅让饮食者得到满足。

　　应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。

　　应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀；不绣钢压力锅美观、光洁耐磨但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。

　　现在很多门店，大型商场，我们都可以看得到，涮烤一体火锅、汤锅，牛肉涮烤，自助烤肉、涮涮锅、自助烤肉火锅，渔捞涮烤等等。打破了传统的单一的火锅、串串、烤肉、汤锅的模式，将几者合为一。

　　涮烤一体的锅底，中间涮，周围一圈烤。玉米馍，五花肉，烤牛排、想吃什么都能满足你，味蕾的盛宴。

　　烤涮一体桌

　　爱吃火锅又爱吃烧烤，可每次都只能吃一样东西，就有不少吃货抱怨吃得不够满足。聪明的商家根据这一需求开发出了炒涮一体桌，让吃货们大呼过瘾。

　　目前国内越来越多的火锅店开始采用烤涮一体桌，并从单纯的烤肉店升级为烧涮自助店，受到了广大吃货的热烈推崇。

　　现在，在各大火锅餐饮行业中，常规的火锅餐桌家具已经不能满足人们的要求了，定制涮烤一体桌越来越受到了人们的喜爱，很多客户都会自己去找厂家为自己定制想要的涮烤一体桌，这种现象已是现在火锅餐桌家具的销售模式，也是满足大众需求的一种趋势。