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　　1、盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出。

　　2、注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而改善肉制品的嫩度和口感，提高了肉制品的出品率。

　　3、可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果！

　　本机采用单针单管设计，永无堵塞。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。该机一次注射量可达10-20，二次注射可达到40，是必*肉制品加工设备。