供应小体积盒饭微波加热设备 定制小尺寸盒饭微波加热机

盒饭微波加热隧道炉原理同家用微波炉一样目的是将饭菜短时间内加热到60度以上，跟家用微波炉不同的是盒饭微波加热隧道炉能够短时间内将几千份甚至上万份盒饭集中加温加热，同时还能够对饭菜快速杀菌。使用盒饭微波加热隧道炉加热的食物既可以保持饭菜的原色又可以确保口感不变。

盒饭微波加热隧道炉对于现装盒饭（通常多指学生餐复热）春秋季加热时间一般在20秒内达到70度以上，冬季40秒内达到70度以上。这也是我们通常所说的热链。冷藏盒饭多指0~7度的餐食，使用盒饭微波加热隧道炉加热时间一般在3~4分钟，克重越小的盒饭加热时间越短。

微波加热设备尺寸比较灵活，我公司最小尺寸可以设定短至4米。就拿每小时加热2000份盒饭来说，功率一般会设定在30千瓦，尺寸设计在5~8米不会影响加热量。1000份左右盒饭，功率一般会设定在20千瓦，尺寸设计在4~7米不会影响加热量。现炒盒饭一般是以学生餐为主，人工打餐一般每小时约1500份，因此每调打餐线配置一台25千瓦或者30千瓦的设备是比较合理不浪费的。