学生盒饭打餐线配套加热设备 营养团餐盒饭微波加热隧道炉

学生餐配送是将炒好后的饭菜直接打餐装盒放置保温箱，然后装车发往各个学校。其中打餐环节长时间与空气接触，饭菜降温的同时或多或少也会有细菌带入。尤其是疫情感染的当下，学生餐二次复热和杀菌是我们配餐中心需要做的首要工作。为了能够解决这个问题，我们企业做了大量调查，发现盒饭微波加热隧道炉能够很好地解决这两个问题。据我们了解像北京、天津、上海、黑龙江、河南等地，大量学生餐配送企业都在使用这种设备。本次用餐也是用微波隧道炉来加热和杀菌。

盒饭微波加热隧道炉原理同家用微波炉一样目的是将饭菜短时间内加热到75度以上，但是跟家用微波炉不同的是盒饭微波加热隧道炉能够短时间内将几千份盒饭集中加温加热，同时还能够对饭菜快速杀菌。使用盒饭微波加热隧道炉加热的食物既可以保持菜品的原色又可以确保口感不变。