坚果烘烤设备介绍:
坚果烘烤设备采用微波电磁场对坚果进行直接烘烤,烘烤深入坚果的内部,烘烤均匀、高效,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工时间短,烘烤能耗小,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘烤温度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波坚果烘烤机烘烤同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效,无需再另外进行杀菌处理,烘烤出来的产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。
微波烘烤设备功能及特点:
威南坚果烘烤设备全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,可确保设备24小时连续工作。
坚果微波烘烤设备流水作业,操作简单、速度快、产量高、节能环保、加热烘烤均匀、低温烘焙外观好、可控性好。在炒货淡季,坚果烘烤设备还可当成其它食品烘烤烘干设备、食品杀菌机、食品加热熟化机、食品膨化设备等,一机多用。
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