利用水槽底部换能器（超声波振子）将电能转换成机械能，向水中发射超声波。水表面在空化效应作用下产生直径为3-5μm的超微粒子。水雾粒子与流动空气进行热湿交换，达到等焓加湿空气的目的。

　　锦胜蔬菜保鲜喷雾加湿器产品，对于其他加湿方式的加湿器而言，具有【雾化颗粒细】、【使用能耗低】、【雾化能效高】，【加湿速度快】的显著优势，避免由于湿度过大，造成浪费，以达到节约水电的目的。

　　对蔬菜保鲜产生的效果：

　　1、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；

　　2、保留蔬果原有口感香脆，防止蔬果枯萎变黄；

　　3、避免蔬果水分和重量的流失、延长蔬菜的新鲜度；

　　4、吸引顾客购买增加人气，提高蔬果销售利润；

　　根据国际暖通界的统计分析，人类在温度22-26度，相对湿度40-65%RH的环境中生活和工作时感觉zui适宜，工作效率zui高，此时的空气环境也对家具，机械等有很好的保护作用。

　　，温室大棚内温度是和大棚外温度的变化是一样的。白天阳光照射充足时，如薄膜密闭，棚内温度很快升高，阴雨天增温较差。夜间，棚内zui低气温一般比棚外高1-3℃。棚内地温比气温稳定，而气温呈现中间高、两边低，所以大棚中间的植株往往会比两边长得好。从大棚上下部分分析，白天太阳光照射时，上部温度比下部温度高，温差大；夜间或阴雨天则相反。

　　人们传统观念中认为室内湿度仅靠空调中加湿就可以完成,实际上这是错误的！在诸如纺织厂、烟厂、印刷厂等工艺性厂房中，在夏季炎热的季节里，为了降低厂房内的温度，人们必须降低空调的送风温度，此种低温空气人们zui大也只能将相对湿度加湿到饱和状态，此时的低温空气进入到厂房内，将会由于大量的热辐射而快速升温到25-27度，相对应于此温度的空气相对湿度又将降到45%RH左右，远远满足不了夏季纺织厂，烟厂及印刷厂等工业厂房的湿度要求！故仅靠空调中的加湿在夏季是无法满足室内相对湿度的要求，此时的解决办法就是在室内直接喷雾加湿！

　　一般情况下，新鲜的蔬菜失水超过10%，多数会导致其严重的失鲜和失重，从而影响蔬菜的口感、脆感及颜色，销售成本会升高，而销售量则会下降，遭受不小的经济损失；而笔者广大蔬菜超市经营者使用保鲜加湿器，以喷雾加湿的方式可以给蔬菜新鲜蔬菜提供水分补充，保持了蔬菜水果的质量及新鲜度，降低因失水而产生的经济损失。