一、概述：

　　家佳嘉餐厨垃圾综合处理一体机主要用来处理食品加工、酒店饮食服务和单位供餐等生产经营中产生的餐厨垃圾，对餐厨垃圾就地进行粉碎研磨、干湿分离、油水分离，实现源头减重减量的功能。 二、主要结构及工作原理：

　　2.工作原理：

　　该设备用于餐厨垃圾的粉碎提干和油水分离。

　　分拣后的餐厨垃圾推入进渣口，机器进行粉碎研磨；研磨后的餐厨垃圾自动进入干湿分离腔进行分离提干，提干后的残渣落入放置好的垃圾桶内，液体自动进入油水分离器，通过除油装置将油脂静态物理加动态提升分离并收集到废油收集桶内，处理后的污水达到国家三级排放标准，可直接排放到污水管道。