中小型乳品生产线设备 小型巴氏奶加工设备价格 酸奶巴氏奶生产线是以鲜奶为原料,利用巴氏灭菌法的原理低温杀菌,无论是巴氏奶还是酸奶,都需要低温冷藏至4℃左右,防止微生物繁殖,破坏奶的品质。
中小型乳品生产线设备其中包括过滤装置、预热罐、均质机、杀菌罐、接种发酵罐、制冷罐、灌装设备、清洗设备,其中很多用户对均质机有疑惑,问它是干什么用的,有什么作用?均质机跟预热罐是相辅相成的,只有将温度预热到一定的温度,牛奶中的脂肪球会膨胀到一个极限,这时用均质机的机械力将脂肪颗粒从一个篮球那么大打碎成无数个乒乓球大小,有助于产品的稳定性,防止奶油脂肪上浮,聚集,均质过的巴氏奶或者酸奶口感比较细腻、均匀。
酸奶巴氏奶生产线设计合理,每套设备都是按照用户的实际需求设计及制造,使布局走线合理,结构紧凑、管路井然有序。质量可靠,整体采用SUS304不锈钢制成,所有的阀件、泵等均使用卫生级,进一步确保产品的质量,与奶接触的管道、罐体等均抛光打磨处理,无卫生死角,清洗较。
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