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产品详情
Product details
盐水注射机是将盐水注入肉中充分盐渍,注入配置的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将盐渍液均与连续地注入肉中,达到理想的注射效果。可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。输送带可方便地拉出清洗,可满足对小肉块和大肉块的注射,符合人性化设计理念。电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
本设备适用于猪肉,羊肉,牛肉,整鸡,整鸭、整鹅、猪排,牛排,羊排等带骨类肉制品和各种调理品的注射腌制作业。
可与盐水制备器(可配制腌制液使用),真空滚揉机等配套使用。
设备实拍
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