随着我国科技的发展，粉丝加工行业逐渐趋于现代化，机械化粉条设备已经逐渐替代传统手工，成为主要的生产方式，而消费者变化多端的“尝鲜"心态，以及现代化的食品质量要求，无疑是对粉丝生产线厂家的一种考验。市面上很多粉丝机只可以加工一两种原料的粉条，挤压制法使得粉丝形状很有局限性，太细容易断条，太粗又容易粘连。

丽星自动化红薯粉条机采用的涂布式铺浆工艺，不仅能够精准的控制和调节粉带的厚度，而且可以有效的保障不断条、无气泡。该设备工艺比较成熟，其作业流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。它性能稳定，配置PLC变频控制系统，便捷操作，整个加工的过程中不需要使用明矾，也没有开粉废水排出。

丽星粉丝机的维护保养工作：

使用粉丝机的客户注意了，有的客户就要问了，万一生产中出现故障怎么办呢？所以小编今天就是为大家解决困惑的，介绍丽星粉丝机的维护保养工作。

1、定期进行维护与保养，注意安全生产，严格按照操作规程，确保设备的正常运转和生产的连续性。

2、各传动部位每8小时加注润滑油一次，轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。

3、定期检查压缩机，保持冷冻系统正常工作。

4、经常检查热电偶插孔，确保热电偶插牢插实，防止松动或插不到位现象，以免影响温度准确值而误导正常生产。

5、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙，以免过早损坏影响正常运行。

6、经常清洁大滚桶及输送钢带、网带，确保清洁卫生。

7、停机后保持设备 外观干净及生产环境的清洁。

做到以上七点您遇到的一般粉丝机故障基本都能解决了，如果日常做好粉丝机，粉丝粉条机等设备的保养工作，那么就不会出现这些故障问题了，不要懒，不要怕麻烦坚持做好保养，将会给您省去一笔不小的支出。

铺浆式粉丝加工设备工艺特点

1、自动化程度高。铺浆式粉丝设备是对传统工艺加工粉丝的改进升级，无需挂杆晾晒等生产工艺，自动完成粉丝加工工艺流程，整条生产线装有变频调速系统，随时调整各工段的温度、速度、压力等参数，以满足生产工艺的需要，确保产品品质的稳定性，工人只需巡视、监控、微调，实现了操作规范化。

2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺，解决了过去需依靠人工才能完成的生产环节，使之实现了生产连续化、机械化，缩减了生产周期。

3、粉丝成品率高。自动化粉丝生产线通过提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示，可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保证了产品的一致性, 粉丝的成品合格率达到百分之九十八以上。

4、粉丝质量好。高强度常温回生、准确低温老化点、优化的低温干燥技术，确保粉丝质量，所生产的精制粉丝品质好、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤。

5、外观美观大方。生产线搭配合理，表面处理精细，整体大气。

6、一机多能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料，如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。