可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。

无烟电烤炉

无烟烧烤炉的出现，受到用户的青睐，很多人买来用于家用，但是我们并不是天天吃烧烤，所以一些用户在这次用完之后，会将其放置起来，过一阵再搬出来使用，那么这段期间内，为了避免损坏，应该如何正确进行放置。

1、注意不要在它的上面随便放重物，以免发生形变或压坏现象。

2、在进行无烟烧烤炉存放时，要在它的上面盖上烧烤炉罩，以此来保持烧烤炉的干净清洁。

3、当烤网在不用的时候，我们要在它的上面涂抹一层食用油，以防生锈现象的发生。

4、烧烤炉的存放地点一定是通风、干燥的地方。

5、一定要注意在使用后把无烟烧烤炉清洗干净，不要残留一些食物残渣、油脂。

1、无烟烧烤炉的消毒，可以选择以下方法：放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过后。下次使用时，可用开水浸泡一下，或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就会被杀灭，这时使用就可以放心了。

消毒方法，是先把洗净的无烟烧烤炉放入锅内，浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。