木耳脱水箱 食用菌烘干设备 提供烘干设备

木耳是日常生活中常见的食物，虽然看着不好看，但它含有丰富的营养，比其他蔬菜和肉类

都高很多，因此，它是比较常见的补品，大家都经常食用。但是新鲜木耳是不可食用的。这是因

为新鲜的木耳含有一种卟啉物质。因此，木耳需要烘干杀菌，使卟啉分解后再进行销售。

空气能热泵烘干机智能控制系统能实现对温度、风度、湿度、时间的控制，因此保证

了烘干物料的品质与工艺，这也是传统烘干机无法实现的。烘干过程中无任何废水废气、废

渣产生，保护环境。广，运用成本低，经济性好。

空气能烘干机工作原理

空气能实质上是一种热量提升装置，高温空气能烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，

并把它传递给被加热的对象，其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作，只是工作温度不同。

高温空气能烘干去湿机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部

分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）

→节流→在蒸发的热力循环过程，从而让外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用

下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气态的升压升温过程，温度高，它进入机内释放后，液态迅速

吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃～～10℃，这时吸热气周边的空气就会不断的将热量

传递给冷媒。

木耳烘干：

1）将木耳或云耳一层层均匀摆放至特FU龙材质的托盘后，放入不锈钢物料车，推入木

耳烘干房，木耳烘干时的温度应从35℃开始，如果温度过高，排湿跟不上，容易引起木耳变形。

2）在35℃至40℃烘干四小时后，可适当升高到45℃至50℃再烘至5个小时，不要超过60℃，

然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要10-14个小时。使用特FU龙材质的托盘与

其它材质托盘烘出的干木耳进行对比，木耳干度均匀，不粘连，朵形完整。

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