熟食滚揉入味机器呼,吸式滚揉机,鸡爪真空滚揉机公司生产各类型号真空包装机，真空滚揉机，盐水注射机，洗袋风干流水线，电加热夹层锅等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备，欢迎各界朋友洽谈合作100公斤真空滚揉机

　　100公斤真空滚揉机 真空滚揉机就是将已经注射及嫩化的肉块进行慢速柔和的翻滚，让肉块得到均匀的挤压、滚揉。这种机器的出现提高了肉食品的出品率，同时---了肉的口感，吃起来有滋有味。

　　真空滚揉机本身的结构并不复杂．其主要部件是盛肉的容器和搅拌器．但是形式繁多。一般按照滚揉机滚揉桶的工作特征可分为立式滚揉机、吸式滚揉机卧式滚揉机和肉车分离型滚揉机三类。

　　真空滚揉机的工作原理

　　真空滚揉机的工作原理：是指在真空状态下，物料被负压后膨胀的同时通过桨叶的循环按摩、拍打、静置达到腌制剂在肉内均匀分布并被充分吸收，并通过滚筒的转动和滚揉尺的拍打，还能使腌制液均匀的吸收扩散。

熟食滚揉入味机器呼：通过真空滚揉可以改善肉的结构组织，提高肉的结着力和保水性，提高产品弹性和出品率；增强了肉的柔嫩性和结构的稳定性，改善肉制品的切片品质。

　　滚揉机厂家在对肉类加工中所使用的方法，滚揉机对于肉类的加工是我们大家比较喜欢的，不仅方便而且快捷。我们在使用滚揉机加工肉类的时候需

　　要使用什么样的方法呢，下面滚揉机厂家就给大家讲解一下关于肉类加工中所使用的方法。

　　滚揉机用途: 肉类加性能及优点：

　　1本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

　　2、浆叶圆弧形设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

　　3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。鸡爪真空滚揉机使该设备真正实现了自动呼吸功能。