PET6000乳饮料加工设备 钙奶花生奶整套生产线厂家 中意隆机械工艺流程详细介绍：

　　过滤、预热- 双联过滤器+板式预热双联过滤器是也牛奶生产线厂家称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成，具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点，应用范围广泛、适应性牛奶生产线厂家乳品生产线厂家强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小，能准确地保证过滤精度，并能快捷地更换滤袋，过滤基本无物料消耗，使得操作成本降低。

　　乳饮料成套生产线 乳酸菌加工设备厂家板式换热器，由板式换热器、平衡槽、离心式卫生泵、热水装置（包括蒸汽管路、热水喷入器）、支架以及仪表箱等组成。用于牛奶或其牛奶生产线厂家它热敏感性液体之杀菌冷却，为进入均质机做准备。

　　3.均质 - 均质机奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个乳品生产线厂家产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过牛奶生产线设备价格均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

　　4. 杀菌- 板式杀菌机

　　5.预冷 - 板式换热器这个板式换热器的作用是预冷，给杀菌牛奶生产线设备价格后的乳品进行降温，乳品生产线厂家乳品降温到十几度，为进入制冷罐做准备。

　　6.制冷 - 压缩机制冷罐1吨的制冷罐，温度能降到2℃，牛奶生产线设备价格压缩机是采用美国谷轮的商用压缩机。PET乳饮料成套生产线 乳酸菌加工设备厂家

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　　预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀菌（杀菌灌）-降温（预冷罐，降温到45度一下，下一度直接进入发酵）-投菌搅拌-（搅拌罐）发酵（发酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌装（灌装机）-检验

　　（1）将鲜奶经过过滤后，打入预热灌，预热到50-60度时，将生产用二分之一的白糖加入奶中，升温至70度，走一遍均质（均质压力控制在18-20MPA0,然后继续升温至90度保持10分钟后，开始降温至43-45度，保持恒温，将生产用菌种按鲜奶量的3%加入奶中，恒温发酵3-5小时，发酵好的乳PH控制在为好，停止发酵。迅速冷却至30度以下，缓慢搅拌待配

　　（2）稳定剂混合液的配制：将生产用1/2的白糖与稳定剂、蛋白糖、山梨酸钾，干拌混匀，边搅拌边撒入80-85度的热水中（水量取生产须用水量的95%）,防止粉状粘结，如出现胶体块可过一遍胶体磨，使其破碎，如提前将稳定剂混合液浸泡3-5小时，效果更佳。然后将其冷却至25-35度。

　　（3）将发酵乳与稳定剂混合液在低温下（一般在25-35度）进行混合搅拌均匀，测其酸度，如PH在以上，将柠檬酸稀释液（生产用水的5%用来稀释柠檬酸）的2/3边搅拌边撒入料液中测其酸度，直至料液的PH至4左右为止。

　　（4）根据香型，将香料（香精）撒入 料液中搅拌均匀，打入储缸进行包装，将包装好的产品迅速送入冷库进行后熟， 天可上市出售。