气调锁鲜包装机、封盒封碗包装机、盒/碗式真空包装封口机介绍

模具的形状和尺寸大小根据盒/碗大小定制，具体根据模具的大小和设备功能来定

关于产品使用的介绍：
1、人工将盒/碗放入模具中，加入产品。
2、包装盒自动输入,抽真空、充氮气或其他混合气体（氧气、二氧化碳）。
3、自动压膜，封口包装，包括：普通包装膜，彩膜，复合包装膜，防雾包装膜等不同材质的包装膜。
4、自动分切，包装成品自动排出。

气调保鲜贮藏效果:

1、 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

2、抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

3、 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

4、 抑制某些后熟酶的活性，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

氮气保鲜的作用：

1、采用惰性气体隔离空气，直接抑制细菌生长繁殖，延缓食品细胞的新陈代谢过程，可以有效延长保鲜时间。
2、用氮气保鲜的食品的温度不会变化，水份不会丢失，大程度上保持了食品原有的营养，质地，色泽和口感。
3、氮气保鲜不添加防腐剂，无酸化，无温变，无射线辐照，安全环保，。
4、氮气保鲜技术简易可行，操作成本低，经济效益显着。
5、充气包装后的食品运输起来非常方便，并且也可以很好的防挤压，避免食品破碎、粘结，从而保持食品的外观，形状。

真空包装与气调包装的区别

1.真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口，由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和，同时对某些松软的物品，经全自动真空包装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存，真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序，真空包装主要是食品处于真空气氛中，氧气很少，食品不易腐烂变质，使用塑料袋封装，食品保质程度及货架寿命高，这种包装手段对易碎、脆性食品特别不利。
2.气调保鲜包装，是将食品放到预制盒里面，通过正压式系统将预制盒里面的空气排出，通过混配器按气体比例充入到预制盒中，然后封口，气调保鲜包装，主要能够让食品的颜色，色泽和口感都不会发生变化，使里面的生鲜肉颜色红润有弹性，不会让肉质里面的营养流失，让里面的食品处于一种睡眠状态，那氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用，而氧气能起到保鲜的作用，从而保持产品的原汁原味，而且气调包装的外观非常美观，不会像真空包装一样发生将产品挤压变形，以及外观皱缩的现象，包装效果非常好，而且消费者不必借助工具就可以轻松的打开产品包装。