全自动锅包肉连续式油炸机设备介绍;
采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
油炸线的特点:
1、出口处为阻止网带上的油沥出来,增加一个弧形回油系统。
2、采用数字显示工作温度,微型电脑控制系统。
3、烟罩1套,板材厚度为, 烟罩上面开口直径250mm,开在烟罩上部的两侧。
4、采用数字显示温度控制模块显示温度,PT100测量油炸温度。
5、采用变频调速控制输送速度,有效防止食品炸制过程中不能及时输送出来而炸焦的现象。
6、内胆焊接后进行水漏试验,确保锅体不会出现渗漏现象;焊接过程中,一边焊接一边用水降温,保证设备焊接完毕后不会出现变形而影响美观。
7、网带为编织网带,确保物料不会卡在传送带中。
仟渔 | https:/// |
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