食用菌简介：

食用菌统称蘑菇，是一种食用的大型真菌。食用菌滋味鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸、硫胺素、核黄素、维生素、磷、钙等。至今人工培育的有平菇、双孢菇、凤尾菇、金针菇、草菇等20几个品种，随着食用菌事业发展、人民的生活品质提高。蘑菇越来越受到人们的喜爱，蘑菇的贮藏保鲜也日显重要。

蘑菇贮藏保鲜：

蘑菇菌类保鲜冷库对蘑菇菌类保鲜是方法，低温冷藏对于延长菇类的新鲜度非常重要，食用菌保鲜冷库安装种类非常多，因不同品种的菇类冷藏环境不同，温度不同，可分为蘑菇保鲜冷库工程，金针菇保鲜冷库，平菇保鲜冷库等等

蘑菇贮藏温度：

　根据蘑菇种类的不同，以及蘑菇具有在10℃时，呼吸强度大大增强，是其在0℃的情况下的3.5倍以上。

　　蘑菇保鲜冷库的冷藏温度一般是0摄氏度到零下3摄氏度，在贮藏其中，同时调整好湿度和氧气含量，蘑菇可以保鲜一个月

果蔬冷库安装设计，蘑菇保鲜冷库造价

按照客户的需求，果蔬冷库的设计优化越来越合理，根据温度设计出不同的分间，用于不同产品存放，以及不同的存放效果，这些都是在方案设计以内，也是计算冷库整体价格的必要因素。