广恒二手设备有限公司位于风景秀丽的水泊梁山,是国内的化工、饲料、食品、制药类二手设备供货基地,年营业额亿余元。日菏、济菏高速贯穿全境,交通十分便利。 主要经营成套二手不锈钢储罐,二手搪瓷反应釜,二手浓缩蒸发器,二手不锈钢换热器,二手不锈钢反应釜,二手不锈钢冷凝器,二手卧螺离心机,二手蒸发器,二手不锈钢搅拌罐,二手发酵罐,二手厢式压滤机,二手隔膜压滤机,二手冷冻干燥机,二手滚筒烘干机等二手设备。所售产品供应,货源充足,规格齐全,业务遍及全国各地,是新建油厂的较好的选择。多年来,我们始终坚持“信誉至上,客户至上,以诚相待,薄利多销"的经营宗旨,产品销往国内十六省市。为全国企事业单位提供各类二手化工设备,并承接工程设计与制作、施工、安装、调试、等服务。
杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。
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