隆泽真空横轴搅拌锅适用于高粘度物料的预煮、配制、浓缩;本机的槽形锅体面部抽真空,夹套加热(蒸气)蜗轮减速机传动横轴搅拌,搅拌器材质聚四氯乙烯桨,刮边搅拌,,机械传动料、复位;设备操作筒单方便,广泛应用于多种物料(如豆馅、果酱、奶油、酱油、汤类)的搅拌加热,生物制品的浓缩。
真空横轴搅拌锅加热方式:蒸汽加热、电磁、燃气加热、电加热导热油加热等多种加热方式。
真空横轴搅拌锅机械传动卸料、复位、液压开闭盖,操作全部系统采用按钮及 PIC 控制,抽真空系统采用水环式真空泵,微电脑控制系统,可实现无人操作:温控自动化可以很地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内地位。
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